Domenica 18 maggio – ore 9.30-13 –14.30-17.30
Nino Lontani, guardia ecologica e appassionato naturalista, accompagna, insieme alla proprietaria Donatella Mongardi, al bel giardino botanico, che ospita tante specie tipiche della Riserva, al sorprendente e ricchissimo orto e lungo gli altri sentieri della proprietà. Un excursus da nord a sud, dal leccio al faggio, dalle rocce all’acqua. Accoglienza per il pranzo al sacco nel giardino e, per chi vuole, deliziosi dolcetti, tè e caffè. Nel pomeriggio presentazione del libro sulle erbe selvatiche commestibili di Donatella Mongardi e Teresa Gandolfi: La botanica nel piatto, Savena Setta Sambro, 2014 con piccole dimostrazioni di prove di ricette.
Appuntamento al B&B Nova Arbora, nei pressi di Badolo.
Per la visita del giardino botanico Info B&B Nova Arbora – via Badolo, 35 – Badolo (Sasso Marconi) – 051 847581 – info@novarbora.com – www.novarbora.com.
Possibilità di cenare nella trattoria di Badolo Info Antica Hostaria della Rocca di Badolo – via Brento, 2/4 – Badolo (Sasso Marconi) – 051 847506.